Cá lóc kho nước dừa ngon đậm đà mà dễ làm

Cá lóc kho nước dừa ngon rất dễ làm

Cẩm nang du lịch

Cá lóc kho nước dừa là món ăn có mùi vị thơm hấp dẫn, ăn rất ngon thích hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày để tạo nên vị đậm đà ngon cơm. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để mang đến một hương vị mới cho món cá kho để chiêu đãi cả nhà hay bạn bè đến chơi.

Cá lóc kho nước dừa ngon đậm đà mà dễ làm
Cá lóc kho nước dừa ngon đậm đà mà dễ làm

Nguyên liệu

  • Cá lóc
  • Thịt ba chỉ
  • Nước dừa
  • Tỏi
  • Gừng
  • Hành
  • Ớt
  • Dầu ăn
  • Sốt kho
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hạt tiêu
  • Bột nêm

Cá kho làng vũ đại tại Hà Nam ngon dễ làm, bạn tham khảo thêm.

Cách làm cá lóc kho nước dừa

– Cá lóc đem về rửa sạch rồi bỏ ruột, nội tạng và lọc bỏ xương. Phần phi lê cá lóc đem cắt thành từng khúc vừa ăn rồi đem ướp với sốt kho đường, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu.

– Thịt heo chọn phần thịt ba chỉ ngon vừa nạc vừa mỡ rồi đem về rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn.

– Tỏi lột vỏ rồi rửa sạch và băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ thái thành sợi.

– Dầu ăn cho vào nồi đun nóng rồi cho gừng tỏi vào phi thơm và tiếp tục cho thịt heo vào chiên đến khi thịt có màu vàng thì tắt bếp.

– Cho cá lên trên thịt rồi cho nước dừa vào, và vặn lửa đun to khi nước cá kho sôi thì hạ nhỏ lửa đun liu riu đến khi nước cạn thì cho hành, ớt và nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Cá kho nước dừa ăn rất ngon và đưa cơm. Chúc bạn ngon miệng nhé! Hướng dẫn làm cá bớp kho thịt ngon bạn tham khảo thêm cho bữa ăn thêm phong phú.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *